Ninguém aqui em casa segue uma dieta específica, mas procuramos comer de tudo: tanto “porcarias” quanto alimentos mais saudáveis.

Afinal, um dos propósitos de fazer sua própria comida e levar marmita é, além de economizar dinheiro, controlar melhor o que você coloca no prato.

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O primeiro passo para isso é pensar bem na lista de compras, então você precisa saber o que comprar para não cair em tentação de comprar coisas que saiam completamente de uma alimentação normal e acabar comendo besteira todos os dias.

Claro, planejar o cardápio da semana antes de ir ao mercado é muito importante também! Clique aqui para ler algumas dicas sobre como fazer esse planejamento. 

Também vale aquela dica de ouro: nunca vá ao mercado com fome!

Saiba o que comprar no mercado para se alimentar melhor:

Carboidratos

Escolha pães, massas, arroz e farinha integrais. Eles são carboidratos complexos, ou seja, demoram mais para serem digeridos, deixando você saciado por mais tempo.

Vegetais

Quanto mais colorida sua marmita, melhor! Capriche na escolha de vegetais variados: tente comprar de 2 a 3 cores diferentes toda semana.

Assim você garante variedade de nutrientes e não enjoa de comer o mesmo legume sempre.

Proteínas

Para quem come carne, prefira qualidade ao invés de quantidade. Escolha carnes mais magras, com o mínimo de gordura possível.

Se você consome ovos, mude também suas escolhas: ovos de galinhas criadas livres são melhores.

Quer uma dose boa de proteína que não é de origem animal? Escolha castanhas, sementes, feijões e mais alternativas verdes. Clique aqui para saber como substituir a carne!

Laticínios

Evite iogurtes saborizados ou doces: os iogurtes naturais são melhores, ainda mais se forem desnatados.

Se você consome leite, troque o integral pelo desnatado, ou tente experimentar leites vegetais.

Açúcares

Sabemos que o açúcar é um grande vilão, atuando como uma droga: literalmente viciando o organismo.

Por isso, tente trocá-lo por mel, frutas secas, etc, para adoçar o que precisar.

Para evitar refrigerantes e bebidas industrializadas (mesmo os sucos de caixinha têm açúcar DEMAIS), compre frutas cítricas e hortelã e faça água saborizada em casa.

Cereais matinais também contêm quantidades absurdas de açúcar. Prefira comprar granolas sem adição de açúcar para comer com seu iogurte natural 😉

 

O que você compra no mercado para tentar se alimentar melhor?

 

 

[Esse post foi adaptado do inglês do site do Jamie Oliver]

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